今回はうえまちで和え麺を頂いた！ いつもの整った細麺に 生姜風味の醤油ダレと絡めて頂く チャーシューが沢山入った満足感 ネギのシャキシャキ感が麺と共に楽しめる 少しすると和だしが提供され それを少し麺を残した状態で入れると シメとなってスープが体…

今週のお題「好きなお店」 中華そば うえまち 醤油ラーメンがめちゃくちゃ美味しいお店 大阪にあるんだけど 初めて食べた時は衝撃を受けた こんな美味しいスープが作れるのかって 麺もツルツルの自家製麺でスープとの相性も最高 画像見てみて、最高に美味し…