シビ辛まぜそば 麺FACTORY JAWS 2nd
今週末は美味しいまぜそばをいただきました！
伺ったのは玉造にある
「麺FACTORY JAWS 2nd」
シビ辛まぜそばを食べました！こちら！！
見た目は赤くけっこう辛そうですよね！！
でもそんなことありませんでした！ちょうど良い辛さ！
豪快にかき混ぜてから一口食べるとまず
タレのジャンキーな味で美味い、そして唐辛子で辛い、
最後に山椒の痺れが少しだけ舌に伝わります！
まあつまりは…やみつきになる美味しさですね！！
盛り付けの直前に軽く焦げ目をつける程度に
焼いている角刈りのチャーシューも絶品！
特に男が好きなまぜそばって感じですかね！
最後は鰹出汁に浸かった少量のご飯をいただき
追い飯として残ったタレと混ぜ合わせてシメ！
満足でした！！幸せ！！お腹いっぱい！！
素敵なまぜそばごちそうさまでした🙏
#わたしの大事なお店
