今日も今日とて…「麺処にしむら」がっつり豚まぜそば!!
本日も鶴見の麺処にしむらへ。
今日も2時過ぎとかに行ったけどタイミングが
悪く少しだけ並びました!人気ですね〜
先日のつけ麺も最高に美味しかったのですが…
https://tsutablo.hatenablog.com/entry/2020/09/23/214426
↑(おいしそうだから前のも見てみてね)
今回は豚まぜそばを注文!!ミニご飯付きのやつ!
で、出てきたのがこれ
いや美味いやん、見た目から既に美味いやんって印象。
色合いが良いですよね!卵黄が輝いています!!
お好みでお酢とラー油を適量かけてタレが麺に
絡むように豪快にかき混ぜいただきます!!
がっつりジャンキーなタレがツルツルの麺に絡み美味い!
そして飽きないように工夫を凝らされているのか
たまにくるショウガのアクセント、シャキシャキもやし
細長く切られたネギがバランスよく味を整えてくれてます!
そしてそして!!
ちょっと見づらいけどチャーシューのでかいのが
もやしの下やネギの下に埋もれてます。
これがたまらんのです…味はもちろんのこと
何より満足感がすごかったです!!男が好きなやつ!!
最後、ご飯を残ったタレと混ぜ合わせておじや風の
シメにして頂きました!!
その時、黒七味をかけてみたけど美味しかった!
あとちょこんとあるきゅうりの漬物🥒
これももちろん美味いから食べるべし!良い酸味!
まだ王道のラーメン食べてないな〜とか思いつつ
満足して帰路に着きました。今度はラーメンかな!
素敵なまぜそばごちそうさまでした🙏